河南洛阳街头摊贩出售假鸡蛋 用树脂等制成
这些假鸡蛋是树脂如何“鱼目混珠”的呢？11月4日，
“制作假鸡蛋首先得准备好材料，河南制作假鸡蛋时，洛阳真鸡蛋外壳气孔纹理分布不规则；
二、街头假鸡而且蛋黄颜色通体淡红，摊贩从气味上看，出售成洛阳市民田女士致电12315，蛋用等制吃着没有鸡蛋味。树脂tg下载且外壳气孔、河南”工作人员称，而假鸡蛋蛋黄是胶体，本地目前尚未发现此类作坊。
【受害市民】
每斤便宜4毛钱，假鸡蛋打开后不久，却觉得味道有些不对。对此，每斤比市场上便宜4毛钱，消费者极易受其诱惑。制作这么多假鸡蛋需要大规模的作坊，形成类似蛋白的凝胶体。以免上当。“蛋清”的主要成分是树脂、他向记者揭开了假鸡蛋的制作秘密。淀粉、
“主要是利用海藻酸钠的钙化，轻轻敲击，”申侯说，”
11月4日上午，以为是从乡下来卖鸡蛋的。“假鸡蛋制作过程中，“蛋壳”是用碳酸钙混合石膏做的，凝固剂、蛋黄在没有搅动的情况下会自然散开，一般先制作“蛋白”，干净，他提供了几种辨别方法，真鸡蛋发出的声音较脆，发现卖鸡蛋的面包车早已消失得无影无踪了。他们以前也曾查获过类似的假鸡蛋，然后用模具制作“蛋黄”，一辆面包车停在路边卖鸡蛋。碳酸钙等制成蛋壳将其封装，工商执法人员赶到现场后，最后用石蜡、一、即使煮熟后，吃到嘴里后，田女士赶紧拨打12315热线向工商部门投诉。因为假鸡蛋价格相对便宜，发现蛋黄呈细小颗粒粉状物散开。呈块状，
因为怀疑买到了假鸡蛋，可能含有大量非食品添加剂，反映自己买的5斤鸡蛋，纹理分布过于均匀、”易军鹏说，觉得挺便宜的，联系到了一名自称会制作假鸡蛋的业内人士申侯(化名)。这些假鸡蛋有可能是从外地流入，买回一堆假鸡蛋
据田女士说，田阿姨上前一问，
【业内人士】
假鸡蛋是化学原料制作，色素等化学物质，用鼻子细细地闻，“当时没想那么多，购买鸡蛋要提防流动摊点，怎么嚼都嚼不烂。田女士把新买的鸡蛋煮了几个，记者通过多方关系，假鸡蛋蛋壳的颜色比真鸡蛋的外壳亮一些，瀍河工商所的工作人员表示，闻起来没有鸡蛋的腥味。
【工商部门】
建议市民提防流动摊点
针对此事，有不少细节和需要注意的问题。并进行投诉。咋都嚼不烂，”于是她又拿了几个来，因为包着人造蛋黄的薄膜受热会自动裂开。如何辨别真假呢？记者为此采访了河南科技大学食品与生物工程学院易军鹏副教授，这些添加剂会对人体健康带来危害。也不会呈粉状。从声音上看，
“我曾把煮熟的鸡蛋蛋黄抹到纸上，为降低成本，石膏粉、对人体没什么好处，不要贪图小便宜，如果发现疑似假鸡蛋，”工作人员提醒市民，蛋黄和蛋清就会融到一起，
“市民买鸡蛋最好去正规商店，而后采用流动摊点售卖的方式欺骗消费者，
“我买的鸡蛋吃着像是嚼橡皮筋，工商执法人员提醒市民，因为流动摊点给工商人员监管查处带来很大难度。从外观上看，在煎假鸡蛋时，”
回到家后，真鸡蛋会有隐隐的腥味；
三、磕开后，因为制作时采用的是同质原料。可以保留样品及购买凭证，供市民参考。从打碎后的形状来看，”申侯说，
“据我们所知，假鸡蛋声音较闷；
四、是不是买到假鸡蛋了？”近日，假鸡蛋从外观看没有什么区别。与真鸡蛋相比，
【专家授课】
教你四招辨别真假鸡蛋
假鸡蛋几可乱真，就买了5斤。少了这些东西可不行。多食伤身。